Немного статистики о предпочтениях гостей мужчин и гостей женщин.

​Чем мужчинconciergeы отличаются от женщин, когда речь заходит о халатах, барах и десертах

Согласно данным опроса, проведенного среди сотрудников отелей Novotel, предпочтения в еде у женщин и мужчин различаются кардинально – если сильный пол в большинстве своем выбирает мясо в разном виде (53%), а также супы (15%), реже заказывая пасту и различные закуски (по 10%), то женщины чаще выбирают салаты (46%), рыбные блюда (23%), а также белое мясо и морепродукты (по 7%). Кстати, вопреки расхожему мнению о том, что все женщины сладкоежки, десерты заказываюттолько 10% представительниц прекрасного пола.

…подробнее

Закрытое солнце

Всё! Солнце отмен48791или! Санкции…. Давайте откроем политическую карту мира, и еще раз взглянем на расположение стран. Итак, Египет! Безусловно, очень жаль, что на его территории случилась такая страшная трагедия. После государственного переворота в Египте очень сильно упал ВВП, власти пытались сохранить туристическую индустрию, и так ее улучшали, что в итоге индустрия перестала существовать в изначальном виде, итогом стала трагедия над Синаем. Что касается Турции, чисто географически является очень выгодной для сотрудничества не только в туристической сфере, но и плотно связана экономически с Россией.

 

…подробнее

Маркетинг и реклама гостиницы

Puzzle-PiecesСказать, что эта тема самая щекотливая и насыщенная, это ничего не сказать!
Наверное, маркетинг – это единственная неисчерпаемая тема, на которую мы можем говорить часами. По личному опыту, рекламы гостиницы или хостела – единственный компонент нашего бизнеса, где вероятность потерять средства гораздо выше, чем их окупить. Это связано с тем, что большинство методов рекламы уже устарело (баннеры в печатных изданиях, глянцевых журналах), есть электронные методы продвижения, но этими инструментами надо еще уметь пользоваться и понимать, какие из каналов наиболее эффективны, а какие вообще вредные.

…подробнее

Премия Russian Hospitality Awards — гарант объективности!

Russian Hospitality Awards

В настоящее время гостеприимство, как характерная и неотъемлемая особенность российского общества и профессиональная индустрия, развивается стремительными темпами. Повышается туристическая привлекательность страны на международном уровне, наблюдается рост конкурентоспособности отечественных отелей на внутреннем и мировом рынках, создается уникальная платформа для сотрудничества и общения ключевых представителей сферы гостеприимства. Все эти тенденции легли в основу создания ежегодной Премии Russian Hospitality Awards.

…подробнее

Советы для отельеров

Советы отельерам

CHINA FRIENDLY

Китайские туристы стали чаще посещать Россию. За первые 9 месяцев 2015 года было совершено 480 000 туристических поездок из Китая в России в рамках Соглашения «О безвизовых групповых поездках». Это в два раза больше, чем в 2014 году.

Такую информацию предоставила Туристическая ассоциация «Мир без границ». Она работает по разным направлениям, одним из которых является развитие российско-китайского туризма. Сотрудники этой ассоциации занимаются вопросами безвизовых групповых поезд в Китай и организацией туров из Китая в Россию без визы.

…подробнее

Советы для отельеров

советы отельерам

Советы по круглогодичному заполнению отеля

Летом туриндустрия традиционно переживает подъем. Более того, внутрироссийский туризм за последние два года вырос в 2 раза, а во всем мире прибыль связанных с путешествиями компаний увеличилась только в 2015 году на 3,9%.

Увы, всем известно о цикличности продаж в любой сфере, и индустрия гостеприимства не является исключением. Хорошие времена не будут длиться вечно, и первому испытанию отели подвергнутся уже осенью, с началом так называемого не сезона.

…подробнее